Mitos y realidades de la Soya, basándonos en la evidencia

Antonieta Espinosa Pulecio

  • Nutricionista Dietista Pontificia Universidad Javeriana
  • Miembro del grupo multidisciplinario de cirugía bariátrica Reina Sofía
  • Nutricionista adscrita Colsanitas
  • Miembro de la junta de la Sociedad Colombiana de Nutrición Clínica
  • Asesora externa de Solae-Dupont